1: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:20:48.235 ID:iE9aJcMI0
衛生的に大丈夫？
4: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:22:12.497 ID:l8/gBFSir
人によるけどかなり緩いよ
5: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:22:22.780 ID:lVSWTtMc0
勢いだけの馬鹿が始める事が多いから衛生面とかかなりガバガバ
6: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:22:50.615 ID:4pPDWfSAM
売れる場所に即移動できるのが利点だね
7: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:25:39.501 ID:BG3cVmnH0
手の込んだ調理できなくて大抵は熱い鉄板やら網の上で似たようなモン焼くだけなんだから必要最低限以上の衛生もへったくれも無いだろ
8: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:26:03.915 ID:l8/gBFSir
そもそも調理師免許持ってない奴がほとんど
接客得意な陽キャは多いけど食に対する熱意はあんまない
接客得意な陽キャは多いけど食に対する熱意はあんまない
11: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:31:33.299 ID:TIXJEi6q0
>>8
飲食店経営するのに調理師免許なんて必要無いぞ
持ってない奴の方が多い
飲食店経営するのに調理師免許なんて必要無いぞ
持ってない奴の方が多い
16: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:41:25.610 ID:l8/gBFSir
>>11
いや個人店なら持ってる人も多いだろう
取らないにしてもどこかの店で修行は必要になる
自分で調理するならな
でもキッチンカーは割高で大して美味くないもんでも売れるからマジで素人ばっかだよ
本来なら食べログとかで低評価つけられて客が寄り付かなくなるけどキッチンカーにはそれがない
いや個人店なら持ってる人も多いだろう
取らないにしてもどこかの店で修行は必要になる
自分で調理するならな
でもキッチンカーは割高で大して美味くないもんでも売れるからマジで素人ばっかだよ
本来なら食べログとかで低評価つけられて客が寄り付かなくなるけどキッチンカーにはそれがない
9: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:28:57.636 ID:iE9aJcMI0
法的にゆるそうだし人による感じか
10: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:29:32.304 ID:MBTj9bGb0
保健所から許可をもらってるからある程度は大丈夫なんじゃね？
13: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:36:01.204 ID:BfMQRbqeM
緩い内に稼ぐしかなくね？
17: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:44:33.837 ID:BG3cVmnH0
なんで衛生面について聞かれてた筈なのに味やら熱意やらどうでもいい横道に逸れるんだ……？
20: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:56:55.084 ID:l8/gBFSir
>>17
キッチンカーって割と今の仕事から逃げたいから始める人って多いからな
やる気がないせいか出店をドタキャンする人がマジで多い
食に熱意がある人ならまずどこかの飲食店で働いて修行するんじゃない？
キッチンカーって割と今の仕事から逃げたいから始める人って多いからな
やる気がないせいか出店をドタキャンする人がマジで多い
食に熱意がある人ならまずどこかの飲食店で働いて修行するんじゃない？
18: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:44:54.965 ID:3cUMmuQL0
なんなら衛星責任者の講習って開業後に受けてもいいし寝坊したら寝坊したで次回でーみたいな感じで緩いよ
21: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 04:59:47.059 ID:40S45RgF0
客から貰った「お金」というバイ菌ウイルスその他もろもろがべったり付着してる便器より汚い物を素手で触ってろくに手も洗わずに食材や調理器具に触りまくってるけどまぁ気にすんな。俺は食わんけど
22: 結音ちゃんねる 2025/01/20(月) 05:07:25.687 ID:l8/gBFSir
衛生面気になるなら店舗があるか聞くといい
店舗経営しててキッチンカーもやってる
店舗経営しててキッチンカーもやってる
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